Recipe: Perfect # ઓગસ્ટ # સાઉથ ઇન્ડિન રેસિપી #post-૧

# ઓગસ્ટ # સાઉથ ઇન્ડિન રેસિપી #post-૧.

You can have # ઓગસ્ટ # સાઉથ ઇન્ડિન રેસિપી #post-૧ using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you Prepare that.

Ingredients of # ઓગસ્ટ # સાઉથ ઇન્ડિન રેસિપી #post-૧

1. It's of ૨૦૦ ગ્રામ સોજી.
2. It's of ૨ ગ્લાસ ગરમ પાણી.
3. You need of ૧ ડુંગળી.
4. It's of ૧ટામેટું.
5. You need of ૧ગાજર.
6. You need of ૧ કેપ્સીકમ.
7. Prepare of ૨ લીલા મરચાં.
8. You need of ૧વાટકી દહીં.
9. You need of ૪ થી૫ મીઠા લીમડા ના પાન.
10. It's of ૧ ચમચી ખાંડ.
11. You need of ૨ ચમચી અડદ ની દાળ.
12. It's of ૪ થી ૫ ચમચી તેલ.

# ઓગસ્ટ # સાઉથ ઇન્ડિન રેસિપી #post-૧ directions

1. કડાઇ માં ૪થી૫ ચમચી તેલ નાખો.પછી તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખો.તેમાં લીમડા ના પાન n લીલા મરચા નાખી તેમાં પલાળેલી અડદ ની દાળ નાખી હલાવી દો.હવે તેમાં બધા શાકભાજી નાખી ૫ મિનીટ ચડવા દો..
2. હવે તેમાં સોજી નાખીને ધીમા ગેસ પર શેકી લો.સોજી શેકાતા ૫થી૭ મિનીટ લાગશે.હવે તેમાં ગરમ પાણી ઉમેરો.હવે મીઠું, ધાણાજીરું, ખાંડ અને દહીં નાખી હલાવી લો..
3. હવે પાણી બળે ત્યાં સુધી ચડવા દો.પછી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો અને ગરમાં ગરમ પીરસો.આ રીતે એક વાર જરૂર થી બનાવજો.બહુજ ટેસ્ટી બને છે..